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修道院啤酒、特拉普派啤酒（国际特拉普会联盟ITA修道院成员所生产的，真正经修士之手制作的啤酒）、双倍啤酒、三倍啤酒、棕色啤酒、金黄色啤酒或白色啤酒……比利时啤酒以其种类繁多而闻名于世。据估计，比利时约有3000种不同的啤酒，分布在 200 多家酿酒厂。啤酒种类如此之多，无论您喜欢酸味、苦味还是甜味，每个人都能找到适合自己的啤酒。如果传统的金黄色 "皮尔森啤酒"不适合您，那就来看看比利时酿造的特殊啤酒吧，说不定有一款适合您！

1. 比利时果啤，每种水果都有一款？

比利时果味啤酒（Kriek）已成为每个比利时啤酒鉴赏家冰箱里的主打产品，因为它甜美的口感让每个人都乐在其中，尤其是在炎热的日子里。虽然传统果酒Kriek是用樱桃酿制的，但也可以使用其他水果：还可以找到用桃子、覆盆子、草莓和苹果酿制啤酒。还有一些更 "独特"的口味，如香蕉、芒果、百香果、番茄等。我们暂时还没有找到榴莲啤酒......有人想挑战一下吗？

2. 两全其美

如果说啤酒是“比利时”的第一联想，那么巧克力一定是第二联想。虽然在喝啤酒的时候吃一块巧克力是完全可以接受的，但一些酿酒师还是决定省去中间环节，在享受啤酒花的香味的同时，也享受一下巧克力的甜味。于是，巧克力啤酒诞生了（除此之外，夹心巧克力制造商也推出了装满啤酒的巧克力，但这是下一个故事了）。

3. 啤酒杯

我们的啤酒爱好者都知道，每种比利时啤酒都有自己的杯子，这是我们非常重视的一个传统。有些比利时人会用错杯子喝水，但绝对不会是啤酒！啤酒杯通常可分为不同类型：品脱杯、高脚杯、郁金香杯等。但有些酿酒师甚至会制作一些不同寻常、有时看起来并不实用的杯子，比如下图中的夸克啤酒杯。据传说，这种 "马车夫用杯 "是由Pauwel Kwak在18世纪末创造的，这样马车夫就可以把啤酒挂在马车上的挂钩上，在路上享用啤酒了。